LS BMWI – Peralatan bar yang wajib dimiliki: handtools untuk profesional minuman. Apa saja peralatannya? Yuk simak penjelasan artikel berikut.
Bekerja di industri minuman terutama di dunia bar memerlukan peralatan yang tepat untuk menciptakan kreasi minuman yang lezat dan memukau. Oleh karena itu, memiliki handtools atau alat bar yang tepat adalah kunci keberhasilan setiap profesional minuman. Berikut ini, kami akan membahas Peralatan Bar yang Wajib Dimiliki: Handtools untuk Profesional Minuman.
1. Shaker
Alat bar yang paling mendasar namun tak tergantikan adalah shaker. Shaker berfungsi untuk mencampurkan bahan-bahan minuman dengan sempurna, menghasilkan tekstur dan rasa yang konsisten.
Ada dua jenis shaker yang umum digunakan yaitu shaker Boston dan shaker tiga bagian. Shaker Boston terdiri dari dua gelas yang dapat disusun sedangkan shaker tiga bagian memiliki tiga bagian utama: bagian bawah, tengah dan penutup.
2. Strainer
Strainer atau penyaring adalah alat penting untuk memisahkan es atau bahan lainnya dari minuman yang sudah dicampur. Strainer umumnya digunakan bersama dengan shaker untuk menyaring es dan bagian lainnya, memastikan bahwa minuman yang disajikan bebas dari partikel yang tidak diinginkan.
3. Jigger
Jigger adalah alat ukur yang membantu bartender mengukur jumlah tepat dari setiap bahan dalam minuman. Dengan menggunakan jigger, profesional minuman dapat memastikan proporsi yang tepat dan konsistensi rasa dalam setiap sajian. Jigger biasanya memiliki dua bagian berbeda ukuran, yang memudahkan untuk mengukur berbagai macam bahan.
4. Muddler
Muddler digunakan untuk meremukkan buah-buahan, rempah-rempah atau herba dalam pembuatan minuman. Dengan meremukkan bahan-bahan tersebut, minuman dapat meresap lebih baik dan memberikan rasa yang lebih intens. Muddler biasanya terbuat dari kayu atau stainless steel dan memiliki ujung yang rata untuk meremukkan bahan dengan lembut.
5. Bar Spoon
Bar spoon atau sendok bar memiliki desain khusus yang memungkinkan bartender untuk mencampur minuman dengan baik. Ujung panjangnya memudahkan untuk mencapai bagian bawah gelas atau shaker sedangkan bagian belokan dapat digunakan untuk mengaduk dengan lembut tanpa merusak es. Bar spoon sering digunakan dalam pembuatan minuman yang memerlukan lapisan atau efek perlahan.
6. Pembuka Botol dan Penyaring Tambah
Setiap profesional bar tentu memerlukan pembuka botol yang handal. Seiring dengan itu, penyaring tambah juga sangat penting untuk menyaring minuman langsung ke dalam gelas tanpa harus melewati shaker atau mixing glass. Kombinasi keduanya memastikan pelayanan yang cepat dan efisien.
7. Cocktail Mallet dan Ice Pick
Untuk minuman-minuman yang memerlukan es pecah atau gula batu yang dihancurkan, cocktail mallet dan ice pick menjadi alat yang tak tergantikan. Dengan menggunakan mallet, bartender dapat meremukkan es dengan mudah sementara ice pick berguna untuk menghancurkan gula batu atau bahan lainnya.
Peralatan bar di atas menciptakan dasar yang kuat untuk setiap profesional minuman. Namun demikian, setiap bartender mungkin juga memiliki alat-alat tambahan yang sesuai dengan gaya dan spesialisasi masing-masing. Oleh karena itu, penting untuk selalu memperbarui dan menyesuaikan peralatan bar sesuai dengan perkembangan tren dan kebutuhan pasar.
Dengan memiliki peralatan bar yang tepat, seorang profesional minuman dapat menghasilkan kreasi minuman yang unik dan memuaskan setiap pelanggan. Oleh karena itu, investasi dalam peralatan bar yang berkualitas adalah langkah cerdas bagi setiap establishment yang ingin memberikan pengalaman minum yang tak terlupakan. Sementara itu, selamat menciptakan kreasi minuman terbaik Anda!
More information :
Info Sertifikasi Usaha
(admin 1) 0821 3700 0107
Baca juga : Bar Nyaman dan Cozy, Chadis Rooftop Bar, Analisis Pasar Bar 2024: Peluang Emas Menanti Anda!, Mengapa Bar Jadi Pilihan Tepat untuk Bertemu?
Tag :ls bmwi, lsppiu, jttc, jana dharma indonesia, sertifikasi halal
