Bagi Kamu yang baru terjun ke dunia nightlife atau kuliner mewah, Kamu pasti sering mendengar istilah open table. Namun, apakah Kamu sudah tahu makna sebenarnya dan bagaimana sistem ini bekerja?
Banyak pemilik bisnis pemula kehilangan potensi cuan besar karena mereka tidak memahami strategi meja premium ini. Ketika kompetitor berhasil menjual satu meja dengan harga belasan juta rupiah, Kamu mungkin masih bingung mengatur reservasi manual yang melelahkan.
Jika Kamu ingin meningkatkan kelas bisnis dan melegalkan standar pelayanan premium, Kamu dapat melakukan sertifikasi usaha bersama LS BMWI sekarang juga untuk meraih kepercayaan pelanggan global.
Apa itu Open Table?
Secara sederhana, apa itu open table merujuk pada sebuah sistem reservasi meja premium atau VIP pada sebuah club malam, lounge, atau restoran mewah. Melalui sistem ini, pihak pengelola tempat menyediakan area eksklusif bagi tamu yang bersedia membayar sejumlah uang minimum pembelian (minimum spend).
Pelanggan menyukai layanan ini karena mereka mendapatkan fasilitas prioritas, pemandangan terbaik, dan pelayanan personal yang super cepat. Oleh karena itu, penerapan sistem ini memerlukan kesiapan operasional yang matang agar tidak mengecewakan konsumen VIP.
Bisnis yang menerapkan standar ini biasanya juga mengejar kredibilitas tinggi, contohnya seperti pemenuhan standar dalam sertifikasi restoran bintang 3 demi menjaga reputasi kelas atas mereka.
Keuntungan Open Table
Penerapan sistem reservasi meja ini membawa keuntungan finansial yang sangat masif bagi para pelaku usaha. Pertama, Kamu mendapatkan kepastian pendapatan bahkan sebelum pintu venue terbuka karena sistem pembayaran deposit di awal.
Kedua, strategi ini meningkatkan nilai penjualan rata-rata per meja secara signifikan melalui paket menu premium. Ketiga, kehadiran area VIP ini secara otomatis mendongkrak citra eksklusivitas tempat usaha Kamu di mata publik.
Ketika Kamu mengombinasikan layanan mewah ini dengan legalitas resmi dari LS BMWI, tempat usaha Kamu akan menjadi magnet bagi para pelanggan berkantong tebal. Segera hubungi tim LS BMWI untuk meningkatkan kredibilitas operasional bisnis Kamu melalui sertifikasi resmi yang diakui negara.
Berapa Harga Open Table?
Faktor Penentu Harga Meja VIP
Nominal harga untuk memesan meja premium sangat bervariasi karena pengelola menghitungnya berdasarkan posisi meja dan popularitas acara. Meja yang berada tepat di samping panggung utama atau lantai dansa tentu memiliki tarif minimum spend yang jauh lebih tinggi.
Estimasi Biaya di Pasar Premium
Pada sebuah sertifikasi club malam yang berstandar internasional, harga satu meja VIP berkisar antara 3 juta hingga puluhan juta rupiah untuk satu malam. Pengelola mengonversi biaya tersebut ke dalam bentuk botol minuman premium, makanan ringan, dan fasilitas pelayanan pribadi selama acara berlangsung.
Bagaimana Cara Open Table?
Proses reservasi meja eksklusif ini berjalan melalui beberapa tahapan sistematis yang sangat mudah bagi konsumen. Tamu menghubungi pihak marketing atau melalui aplikasi resmi, kemudian mereka memilih posisi meja yang masih tersedia pada floor plan.
Selanjutnya, pihak tempat usaha mewajibkan tamu membayar uang muka atau melunasi seluruh minimum spend sebagai komitmen reservasi. Setelah pembayaran selesai, sistem mencatat nama tamu secara administratif ke dalam daftar manifes VIP malam tersebut.
Untuk memastikan seluruh proses pelayanan meja premium ini berjalan sesuai regulasi dan standar keselamatan, bisnis Kamu wajib memiliki sertifikasi resmi.
LS BMWI siap membantu Kamu meningkatkan standar manajemen objek wisata dan hiburan malam Kamu. Segera daftarkan bisnis Kamu di LS BMWI untuk meraih sertifikat usaha resmi sekarang juga demi masa depan bisnis yang kokoh.
Hubungi kami Sekarang dan Dapatkan Penawaran Khususnya!
- Kontak / Whatsapp : 0813-8058-468
- Instagram : @ls_bmwi
- Website: LSU Pariwisata
Alamat Kantor Lembaga Sertifikasi Usaha Pariwisata (BMWI) Bhakti Mandiri Wisata Indonesia :
Jl. Arimbi No.01, Kragilan, Sinduadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.
