Tag catering

Sertifikat Laik Sehat Syarat Sertifikasi Jasaboga

sertifikasi-jasaboga
ls bmwi, Sertifikat Laik Sehat Syarat Sertifikasi Jasaboga - Sertifikat Laik Hygene Sanitasi Jasaboga adalah sertifikat yang dikeluarkan oleh Dinas Kesehatan dalam rangka mengendalikan faktor makanan, orang, tempat, proses pengolahan dan perlengkapan pengolahan makanan yang dapat atau mungkin menimbulkan penyakit atau gangguan kesehatan. Dengan demikian, sertifikat laik hygiene ini merupakan alat pengawasan bagi pemerintah dalam rangka perlindungan konsumen dan menurunkan risiko gangguan kesehatan bagi masyarakat.

Sertifikasi Laik Sehat Jasaboga atau Catering

sertifikasi-jasaboga
ls bmwi – Bagi pelaku usaha jasaboga, jaminan kebersihan dan sanitasi merupakan syarat utama yang harus dipenuhi untuk mendapatkan sertifikasi jasaboga atau catering. Standar sanitasi menjadikan produk makanan terjamin kehigienisan. Jaminan kebersihan ini diatur oleh Dinas Kesehatan melalui Sertifikat Laik Higiene Sanitasi Jasaboga (SLHSJ).

SERTIFIKASI KATERING ATAU JASA BOGA

sertifikasi usaha jasa boga
ls bmwi – Dalam Peraturan Permen Parekraf Nomor 4 Tahun 2021, Standar Usaha Jasa Boga termasuk dalam Usaha Beresiko Menengah Tinggi, yang dibagi menjadi dua cluster yaitu Jasa Boga untuk Suatu Event Tertentu dan Penyedia Jasa Boga Periode Tertentu.